Skip to Content

Сникердудлс — ванильное печенье с корицей

admin

Изображение

Сладкое печенье к чаю, посыпанное корицей.

Ингредиенты:

Мука - 360 г
Соль - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Масло сливочное - 227 г
Сахар - 300 г
Яйцо - 2 шт
Орехи - 1/2 стакана (порубить)
Эссенция - 1 ч. л. (можно ванилин из пакетика)
Ингредиенты для покрытия:
Сахар - 66 г
Корица - 2 ч. л.

1.В большой миске смешать вместе муку, рубленные орехи, соль и разрыхлитель теста. В другой миске взбить масло и сахар. Взбивать до однородного состояния.

2.Добавлять яйца по одному, взбивая массу после каждого.

3.Очистить края миски, добавить ванилин.

4.Добавить в масло с сахаром мучную смесь.

5.Взбивать до однородного состояния.Если тесто слишком мягкое, подержать в холодильнике до такого состояния, когда из него можно будет слепить небольшие шарики. В среднем, тесто лежит в холодильнике 1 -2 часа.

6.Разогреть духовку до 190 градусов.

7.Слепить из теста шарики диаметром 2, 5 см.

8.В большой миске смешать корицу и сахар. Обвалять шарики в полученной смеси перед тем, как выложить их на противень.

9.Выложить шарики на противень, который следует предварительно посыпать мукой.

10.Размещать печенье не близко друг другу, так как в духовке они разбухнут и могут прилипнуть друг к другу. Оставляйте около 5 см между шариками.

11.Дном стакана аккуратно придавить каждое печенье, чтобы его высота составила около 1, 5 см.

12.Выпекать печенье около 8 -10 минут .

13.Будьте внимательны, так как печенье легко подгорает.

14.После того, как печенье готово, достаньте его из духовки и охладите.


Изображение
Последний раз редактировалось admin 06 дек 2013, 16:57, всего редактировалось 2 раз(а).
Изображение
 
 

RE: Сникердудлс — ванильное печенье с корицей

Evgeniya

Ммммм, как аппетитно!!! По стряпаю своим в выходные!
Таня, с открытием дневника! :ro_za: Люблю проверенные рецепты тырить :hi_hi_hi:
​¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ Изображение
 

RE: Сникердудлс — ванильное печенье с корицей

Ирис

Надо обязательно сделать)))
Изображение
 

Комментариев: 2 • Страница 1 из 1

 
 
Календарь