Картофель. Часть II
Почва для выращивания картофеля должна быть рыхлой и влагоемкой. Ни в коем случае не вносите в почву свежий навоз – ни осенью, ни весной! Иначе вам не избежать болезней, ухудшения качества клубней и снижения урожайности. А вот наполовину перепревший навоз или компост пойдут картошке только на пользу – ее урожай увеличится чуть ли не вдвое!
Когда сажать картофель
Лучший ориентир в решение этого вопроса – начало распускания листьев на березе, а также цветение черемухи. Это значит, что почва достаточно прогрелась и можно приступать к посадке. Если же вы хотите получить очень ранний картофель, ориентируйтесь на готовность почвы (сжатая в руке и брошенная вниз, она должна свободно рассыпаться на комочки). Но в этом случае без укрытий не обойтись – очень уж чувствителен к заморозкам этот латиноамериканский «пришелец».
При холодной затяжной весне лучше использовать гребни, которые необходимо подготовить дней за 10 до посадки, чтобы почва успела как следует прогреться.
Как сажать картофель
На небольшом участке мы не можем себе позволить как попало забросить клубни в лунки и просто засыпать их землей. Сажать картофель нужно бережно и с любовью. Да, времени придется потратить чуть больше, зато и результат будет отменным.
На дно каждой лунки обязательно кладем треть лопаты полуперепревшего навоза (или компоста), щепотку суперфосфата, хорошо перемешиваем с почвой и на эту питательную «перину» укладываем картофель. Поскольку клубни для посадки мы брали средней величины, то в лунку сажаем по одной штуке картофеля. При этом внимательно следим, чтобы сверху оказались ростки, а снизу – пуповина, т.е. место бывшего крепления картофелины к материнскому клубню. В этом случае всходы появятся быстрее и будут более дружными. И напоследок каждый клубень «припудрим» золой. Если почва уже слишком сухая, налейте в лунки немного воды.
Заделывать картофель нужно неглубоко, примерно на 10 см. Но если весна выдалась теплая и сухая, то глубину посадки можно увеличить до 15 см.
Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см (для ранних сортов – немного меньше), между рядами – не менее 70 см. В принципе, чем больше – тем лучше: при свободной посадке клубни лучше развиваются, да и окучивать растения будет удобней.
Не бойтесь закапывать всходы!
При благоприятных погодных условиях ранние сорта, посаженные с «бородой» корешков, как правило, дают всходы уже через 7–10 дней; клубни с короткими зелеными ростками – через две-три недели. И в этот момент нужно провести очень важную процедуру – пробившиеся всходы снова засыпать землей. Этот прием дает потрясающий эффект: через пару дней наружу вырываются мощные и густые всходы. Настоящий бунт молодой силы, рвущейся к солнцу!
Конечно, всходы появляются не одновременно, поэтому закапывать растеньица приходится в течение нескольких дней. А небольшие холмики земли вокруг вновь пробившихся растений помогут вам не закопать их повторно. Кстати, этот прием часто выручает во время возвратных заморозков, которые чаще всего и бывают в период появления всходов картофеля.
Он тоже нуждается в воде, пище и кислороде
Когда всходы подрастут до 10–15 см, надо провести окучивание. Делать это следует после дождя или полива: таким образом, клубень и корни получают кислород, необходимый им для нормального развития. Кроме того, влажная почва способствует образованию на стеблях новых корешков. Но главное, клубни развиваются на значительной глубине и поэтому не накапливают вредных веществ, не только ухудшающих вкус картофеля, но и вызывающих отравление.
Окучивать растения нужно как можно выше, оставляя на поверхности только верхушки. Если погода стоит жаркая, а полить растения не получается, то проводят рыхление. Однако делать это нужно неглубоко, стараясь подгрести немного земли с междурядий. Через две-три недели проводят повторное, а перед цветением — последнее окучивание.
При образовании бутонов необходимо подкормить растения навозной жижей (1 л на ведро воды), расходуя на каждый куст 1–1,5 л раствора. Почва при этом должна быть влажной, а после подкормки кустики необходимо окучить.
Во время цветения желательно опудрить растения золой — это и дополнительная подкормка для них, и способ отпугнуть колорадского жука.
В период роста и цветения растениям необходим регулярный полив, примерно каждые 7–10 дней (с учетом дождей). После цветения картофель нуждается в поливах только в длительную засуху. А за 20–30 дней до уборки урожая его не поливают совсем.
Главный враг картофеля
Несомненно, это фитофтора. В дождливое лето это коварное заболевание может за два-три дня сгубить весь урожай. Однако редкое размещение растений, способствующее хорошему проветриванию посадок, помогает избежать сильного распространения болезни.
Радикальным средством от фитофторы по-прежнему остается бордоская смесь либо 1-процентный раствор медного купороса. Первое опрыскивание проводят перед цветением, а затем повторяют каждые 10 дней (в сухую погоду реже). Между прочим, ранние сорта практически не страдают фитофторой, т.к. просто не успевают заболеть.
Как известно, в последние годы появились новые сорта картофеля, не подверженные заражению фитофторой и атакам колорадского жука. Однако нужно иметь в виду, что такой стойкостью обладают, как правило, генетически модифицированные сорта. Так что окончательный выбор за вами.
Предложенные рекомендации кажутся сложными только на первый взгляд. Поверьте, последовав им в первый раз и в результате получив замечательный результат, вы в последующие годы уже без особого труда снова и снова захотите выполнять эти нехитрые правила.